Клафути с черешней

Клафути с черешней

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
сахар - 140 г + 2 ст.л.
мука - 100 г
молоко - 260 мл
ванильный экстракт - 1 ч.л.
соль - щепотка
черешня - 700 г
сливочное масло - для смазывания формы

1) Разогреть духовку до 180 °С.
2) Форму диаметром 28 см смазать сливочным масло и посыпать сахаром. Отложить в сторону.
3) Яйца взбить с сахаром и солью в течение минуты, затем добавить муку и перемешать до однородной массы без комочков. Добавить молоко и хорошо все перемешать.
4) Черешню очистить от косточек и выложить в форму. Залить черешню тестом.
5) Выпекать в разогретой духовке 50 минут.
6) Вынуть из духовки и дать остыть.
7) Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео Клафути с черешней канала Mariko