Crema (Sopa) de broccoli

Ingredientes
3 Tazas de brocoli o 2 broccoli
1/2 cebolla o un cuarto de cebolla
1 Zanahoria rallada
1 cucharada de mantequilla sin sal
1/4 taza d mantequilla o 4 cucharada
1/2 taza de harina blanca
4 tazas de caldo de pollo
1 bolsa de queso Cheddar 8 onzas
2 tazas de half /half o 16 onzas
sal y pimienta a gusto

Esta Sopas lo puedes acompañar on pan tostado ,yo le eché un poco mas de queso como una mano pero es al gusto

Se parecen a las Sopas de Panera

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Видео Crema (Sopa) de broccoli канала Evelyn Dominguez