I patè degli Chef in Camicia *NATALE IN FAMIGLIA*

Questo è il nostro video per augurare un buon Natale a tutti voi che ci seguite e ci sostenete sempre. Noi non abbandoniamo le tradizioni, anche quest'anno abbiamo deciso di trascorrere questo giorno di festa insieme, perché siamo una famiglia. Così il maestro ha deciso di preparare un aperitivo gustoso per deliziare i palati dei due compagni, che ricambiano preparando il loro drink preferito, Aperol Spritz. Buon Natale a tutti!

Ingredienti per 3 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà:Facile

Per il patè Fusion:
• Salmone affumicato, 120 g;
• Burro salato, 60 g;
• Panna liquida, 10-20 ml;
• Uova di pesce (salmone, trota, lompo);
• Wasabi peanuts.

Per il patè Saporito:
• Carciofini sott’olio, 6;
• Succo di 1⁄2 limone;
• Prezzemolo tritato/ Erba cipollina;
• Burro, 10 g;
• Mandorle, 40 g;
• Peperoncino in polvere, 1 pizzico;
• Zucchero di canna, 2 cucchiai;.

Per il patè Rosa:
• Mortadella, 150 g;
• Ricotta vaccina, 80 g;
• Grana padano grattugiato, 10 g;
• Sale/Pepe/Pistacchi.

Perfetti da abbinare ad Aperol Spritz!

Ricetta completa: http://bit.ly/patecincxaperolspritz

Scoprite di più su Aperol Spritz, visitate il sito: https://www.aperol.com/it/aperitivo-con-aperol-spritz

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