CÓMO HACER PIZZA ESTILO CHICAGO | DEEP DISH PIZZA | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de @postresconIxchel , hoy haremos esta crujiente y deliciosa pizza estilo Chicago ¡¡ Una variedad de pizza parecida a un pastel de pizza, tiene una base de pan gruesa, va rellena de muchísimo queso y cubierta con una capa de pan más delgada y una porción de salsa de tomate y queso parmesano ¡¡ Si eres amante de la pizza como yo¡¡ tienes que probarla ¡¡ Vamos a empezar
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RECETA

- 300 ml de agua templada, no caliente
- 6 gramos de levadura seca instantánea
- 2 cucharaditas de azúcar
- 420 gramos de harina de trigo todo uso
- 60 gramos de harina de maíz amarillo (cornflour)
-
1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 60 gramos de mantequilla sin sal derretida
- Molde de 24 cm
- 400 a 500 gramos de queso para derretir, yo use italianos como mozarella
- Salsa de tomate, yo use enlatada que compre en el supermercado
- Queso parmesano para decorar

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final del video¡¡ no olviden suscribirse y ahora si amigos¡¡ nos vemos para la próxima ¡¡

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