Bacalao con Papa

Bacalao con Papa
#BacalaoconPapa #507PTY #CookingwithRody

Ingredientes:

1-Libra de Filete de Bacalao
2-Tomate Roma
1-Cebolla Mediana
½ -Cucharadita de Cebolla molida
½ -Cucharadita de Ajo en polvo
½ -Taza de Aceite de Oliva o Vegetal
3-Clases de Ají ½ mitad
4-Dientes de ajos machacados
1-Latita de Salsa de tomate
Pimienta al gusto

Procedimiento:

1-Poner el Bacalao en bastante agua por 2 horas cambiándole el agua cada 30 minutos.

2-Poner a cocinar las papas por 15 minutos, se pican las papas

3-En una olla ponemos a cocinar el bacalao cuando el agua hierve se cuenta 15 minutos.
Una vez pasado es momento se le vota el agua, y se deja en agua limpia colamos.

4-cortamos los vegetales a su gusto.

5-Dezmenusamos el Bacalao.

6-Ponemos una Sarten con aceite y se la agrega el ajo y las cebolla y revolvemos los ajíes y se le pone los condimentos la salsa y las papas, Bacalao y pimienta se revuelve y listo.

This video is taped in Spanish, but all ingredients are listed in English as well in the Video

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