Варочный котёл для приготовления сиропов, карамели, джемов, варенья УВК-Э-500 на лету с DJI

Варочный котёл для приготовления сиропов, карамели, джемов, варенья в производстве мороженого - УВК-500 - вид на лету с DJI
Опрокидываемый варочный котёл УВК-Э-500 для фабрики мороженного - ТЕН 60кВт, опрокидыватель 0.55кВт, мешалка 3кВт, подъёмник 0.55кВт
Варочный котел для приготовления сиропов, карамели, джемов, варенья.
Емкость трехслойная с двумя съемными крышками. Материал внутреннего слоя и рубашки нагрева пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Материал облицовочного слоя AISI 304. Теплоизоляция. Дно конус.
Рабочий объем емкости 500 литров. Геометрический объем емкости 625 литров. Теплоноситель глицерин, масло, вода.
Котел установлен на раме из углеродистой стали с механизмом опрокидывания, посредством двухступенчатого мотор-редуктора 0,55 кВт.
Расширительный бачок, манометр, предохранительный клапан до 1 атм.
Варочный котел с верхним расположением мотора-редуктора, мощностью 3 кВт.
Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками, съемное. Скорость вращения мешалки от 0 - 60 оборотов в минуту с плавной регулировкой посредством преобразователя частоты вращения.
Коробка ТЭН мощностью 60 кВт. Возможность ступенчатого включения ТЭН 15+15+15+15 кВт. Автоматическое поддержание температуры рубашки и продукта. Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева.
Пульт управления температурой нагрева и работой мешалки. Терморегулятор двухканальный ОВЕН.
Регулируемые опоры.
Нижний патрубок для выгрузки продукта ДУ 80 мм с затвором дисковым.
Грибковая пробка для предотвращения попадания сахара и других частиц в патрубок выгрузки во время варки продукта.
Частотный преобразователь на перемешивающее устройство 3 кВт.

Заказчик
https://slavica.ru/
Фабрика Мороженного "Славица" Набережные Челны и Красноярск
ООО "ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО "СЛАВИЦА""
423800 Республика Татарстан, г.Набережные Челны, Индустриальный проезд, 26

Видео Варочный котёл для приготовления сиропов, карамели, джемов, варенья УВК-Э-500 на лету с DJI канала Молпромлайн