Bandeja Paisa - Sabados Con Adriana

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Frijoles con coles en bandeja paisa

Ingredientes:

1 libra de frijoles cargamentos rojos.
1 platano verde.
1 zanahoria .
2 hojas de col.
3 tomates 🍅.
4 Tallos de cebolla de rama .
2 cabezas de ajos.

4 chorizos .
1 libra de carne molida.
1 libra de chicharrón.
4 huevos.
1 platano maduro .
1 aguacate.
1 taza de arroz.
4 arepas pequeñas .
Aceite para freír .
Sal y pimienta al gusto.

2 cucharadas de salsa de tomate.
1 cucharadita de picante, este es opcional.

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