КУРИНЫЙ БУЛЬОН из костей - простой рецепт бульона из курицы / Chicken Broth

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/

Подробный рецепт, как приготовить куриный бульон из костей, есть в блоге - http://cookingtime.ru/chicken_stock.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 - 2,5 л готового бульона:
1 кг Куриных Костей (от грудки или целый хребет, для наваристости можно добавить окорочок)
2 Моркови
4 стебля Сельдерея
1/2 Порея
3-4 зуб. Чеснока
1 небольшая головка Репчатого Лука
2 Лавровых Листа
Несколько горошин Душистого Перца
Несколько горошин Черного Перца
2-3 бутончика Гвоздики
2 стебля Тимьяна (можно заменить сушеным)
1 1/2 ст. л. Соли или по вкусу
3 л Воды (фильтрованной или бутилированной)

Music - "GOOD TO GO" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/

Видео КУРИНЫЙ БУЛЬОН из костей - простой рецепт бульона из курицы / Chicken Broth канала CookingTime