A tökéletes kovászos uborka | veganblog.hu

Én sokáig féltem a kovászos uborka készítéstől, pedig nagyon egyszerű, Ti is bátran álljatok neki! Ezzel a módszerrel biztosan gluténmentes is lesz. Ugyanolyan finom, mintha kenyérrel készülne. Pár nap után már fogyaszthatjuk is. Ez függ attól, hogy épp milyen idő van. 2-4 napig tart az érlelése. Én Ákos, a férjem apukájától tanultam.

Hozzávalók - egy 5l-es üveghez: kb. 2,5 kg kovászolni való uborka, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 csomag friss kapor, 1 nagy krumpli meghámozva- karikákra vágva, kb. 2l víz, só - literenként 1 evőkanál só - nem jódozott(!!)
Részletek: https://veganblog.hu/recept/kovaszos-uborka-krumplival-keszitve/

Honlapunk: https://veganblog.hu/
Facebook: https://fb.com//veganbloghu/
Insta: https://instagram.com/veganblog.hu/
Vegán receptek csoport: https://fb.com/groups/veganblogreceptek/
Pinterest: https://pinterest.com/veganbloghu/
#gluténmentes #olajmentes #kovászosuborka #koviubi

Видео A tökéletes kovászos uborka | veganblog.hu канала Vegán Receptek - Vegán Blog