ХЛЕБ на закваске с кунжутом - пошаговый рецепт!
Всем привет и добро пожаловать на мой канал! Сегодня готовим хлеб на закваске с добавлением кунжута. За основу взят рецепт этого хлеба https://youtu.be/bu49-L8jFnI
Рецепт*
Опара:
10 г ржаного стартера 100% влажности
100 г ржаной муки
100 г воды
Тесто:
320 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
40 г кунжута
Вся опара
10 г соли
25 г сахара
250 г воды
******************************************
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/XodqZL9PmbI
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/IQ0OQNqtH3c
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
https://www.youtube.com/channel/UCjZLoZXbgeQmBbvKM-C0utg?view_as=subscriber
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcV6FhcjydM3Gwwg0OrfhlFk
*ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcWhZq64Z0Km6S2ACQwgBLIw
*ХЛЕБ БАТОН*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXu2Io13pRp35sm1OpGOJXy
*ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcW4s0CafRmPzyTDbpoV6taP
*СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUCyx0E_Ow-hS7RmZa1NlgW
*ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUu6USQEh8sRylccVRQ8pDB
*ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXB9ar_WcZhkMfw5ggH-Vn1
Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100377.
Исполнитель: http://incompetech.com/
#хлебназакваске #хлеб #хлебскунжутом
Видео ХЛЕБ на закваске с кунжутом - пошаговый рецепт! канала Olga Grishakova
Рецепт*
Опара:
10 г ржаного стартера 100% влажности
100 г ржаной муки
100 г воды
Тесто:
320 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
40 г кунжута
Вся опара
10 г соли
25 г сахара
250 г воды
******************************************
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/XodqZL9PmbI
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/IQ0OQNqtH3c
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
https://www.youtube.com/channel/UCjZLoZXbgeQmBbvKM-C0utg?view_as=subscriber
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcV6FhcjydM3Gwwg0OrfhlFk
*ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcWhZq64Z0Km6S2ACQwgBLIw
*ХЛЕБ БАТОН*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXu2Io13pRp35sm1OpGOJXy
*ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcW4s0CafRmPzyTDbpoV6taP
*СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUCyx0E_Ow-hS7RmZa1NlgW
*ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUu6USQEh8sRylccVRQ8pDB
*ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXB9ar_WcZhkMfw5ggH-Vn1
Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100377.
Исполнитель: http://incompetech.com/
#хлебназакваске #хлеб #хлебскунжутом
Видео ХЛЕБ на закваске с кунжутом - пошаговый рецепт! канала Olga Grishakova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Пампушки с чесноком на закваске - мягкие, воздушные и ароматные!](https://i.ytimg.com/vi/Uhayhjbz3GE/default.jpg)
![Амарантовый хлеб на закваске (с пшеничной цельнозерновой мукой)](https://i.ytimg.com/vi/fAug5VEI3pw/default.jpg)
![Простой и вкусный хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/t0ONnFXzrGU/default.jpg)
![Хлеб на закваске с гречневыми хлопьями](https://i.ytimg.com/vi/YT014XtvnE0/default.jpg)
![Белый хлеб на закваске - очень мягкий!](https://i.ytimg.com/vi/dqQYwmHujTQ/default.jpg)
![Хлеб на закваске с кукурузной мукой](https://i.ytimg.com/vi/4t3c4Th0wcA/default.jpg)
![Ситный белый хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/KQjTeVdwGGI/default.jpg)
![Ржаной смешанный хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/dDW_YI-9KhU/default.jpg)
![Хлеб на закваске на пахте](https://i.ytimg.com/vi/Dkv-0YSuq9I/default.jpg)
![Студенческий хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/UAfreUuvrn8/default.jpg)
![Отрубной хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/1KkNzKjt8eI/default.jpg)
![Ржано-пшеничный хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/Kf0zYdm3JUo/default.jpg)
![Заварной хлеб на закваске - мягкий, ароматный, вкусный!](https://i.ytimg.com/vi/iIhhYKzajGw/default.jpg)
![Творожная булка на закваске - сладкая, нежная, мягкая!](https://i.ytimg.com/vi/WRXQXaTQSq4/default.jpg)
![Пшеничный формовой хлеб на закваске / Идеально для праздничных бутербродов](https://i.ytimg.com/vi/-YORjR9v8fY/default.jpg)
![ПЫШНЫЙ Хлеб на закваске с полбяной мукой](https://i.ytimg.com/vi/-MqfJcbx054/default.jpg)
![Оренбургский хлебец на закваске](https://i.ytimg.com/vi/-r1NsVxkdYI/default.jpg)
![Рождественский штоллен на закваске](https://i.ytimg.com/vi/vrWSFo8-1ls/default.jpg)
![Саратовский калач на закваске](https://i.ytimg.com/vi/uOy-NaMSBZk/default.jpg)
![Серый хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/3q6ZoaN2oQA/default.jpg)
![Ржано-пшеничный хлеб на закваске АРОМАТНЫЙ](https://i.ytimg.com/vi/czHx-t-itLQ/default.jpg)