Обзор индукционной плитки Xiaomi Induction Cooker для целей домашнего пивовара и самогонщика

Ко мне в руки попала индукционная плитка Xiaomi Induction Cooker.
Плитка интересна заявленными характеристиками: наличие встроенного термодатчика прямо в поверхности и возможность поддержания температурной паузы в течении 4 часов с точностью до одного градуса!
Помимо этого, не лишним будет возможность регулировать мощность в диапазоне до 2кВт с шагом в 20 Вт.
Интересный аппарат, потестируем его на воде, проведем замеры ваттметром, убедимся все ли именно так.
В режиме работы из коробки шаг регулировки температуры составляет 10 градусов, что совершенно не подходит для наших целей самогоно и пивоварения. Но, небольшие доработки, про которые можно прочитать вот в этой теме преображают плитку и превращают ее во вполне серьезный инструмент.
https://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=910277

По результатам тестирования плитка показала себя вполне достойно, встроенный термодатчик работает с гистерезисом 1 градус (во всяком случае у меня получилось так его замерить).
Возможные неудобства может доставить установка и настройка приложения Mi Home, но, к сожалению, без этого никак не обойтись.
На Алиэкспресс:
Электронный термометр с выносным термощупом http://alii.pub/5rb4u1
Электронный термометр с длинным термощупом http://alii.pub/5rb4vl
На Яндекс Маркет:
Плитка Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker https://ya.cc/ZUqTp
Электронный термометр с выносным термощупом https://ya.cc/ZUpEg
Электронный термометр с длинным термощупом https://ya.cc/ZUptA

Канал в Telegram https://t.me/ezhoffbeer

0:00 Про индукционные плитки для варки самогона и пива в сусловарочном котле
2:07 Настраиваем температурные паузы на плитке Induction Cooker через Android приложение Mi Home
5:36 Включаем плитку, тестируем с сусловарочным котлом, замеряем мощность
11:00 Поддержание температуры работает с гистерезисом 1 градус!
12:31 Делаем выводы

Видео Обзор индукционной плитки Xiaomi Induction Cooker для целей домашнего пивовара и самогонщика канала Домашняя пивоварня Ezhoff beer