Варю клон Jaws APA

Внезапно обнаружил в интернете официальный рецепт одного из моих самых любимых пива - Jaws APA.
Рецепт не очень сложный, хорошо повторяется в домашних условиях, однако допускает одно разночтение по внесению хмеля в конце кипячения.
На 20 литровую партию уходит почти 200 граммов хмеля. Это много и я получил достаточно сильное холодное помутнение с которым не смог справиться даже фильтр от Kegland.
Несмотря на этот дефект пиво получилось похожим на оригинал, однозначно угадывается сочетание хмелей.
Мне понравилось сочетание меланоидинового тела и американских хмелей. Всем любителям стиля APA настоятельно рекомендую попробовать.

Рецепты Jaws https://vk.com/doc3032867_437863504
Это пиво я варил на ПВК Гамбринус https://pvk-gambrinus.ru?promo=ezhoffbeer Промокод со скидкой 3% на пивоварню - EZHOFFBEER
Фильтр Kegland 1 микрон на Алиэкспресс https://alii.pub/6leq7p

Видео Варю клон Jaws APA канала Домашняя пивоварня Ezhoff beer