ВУПИПАЙ. ВУПИПАЙ

#вуппипай #вупипай #шоколадныйторт
Мой Инстаграмм

https://instagram.com/indira_bauyrzhan?r=nametag

Рецепт коржей:
Мука 200 гр
Какао 20 гр
Разрыхлитель 15 гр
Шоколад 160 гр
Сливочное масло 80 гр
Яйцо 4 шт (С0)
Сахар 180 гр

1) На каждый корж по 200 гр теста
2) Выпекаем при 180 гр 10-12 мин
3) Не ровные коржи можно обрезать
Дм 23-24

Рецепт крема:
Сливки 33-35% - 300 гр
Сахар 180
Креметте 400 гр
Маскорпоне 350 гр

Ганаш:
Сливки 90
Шоколад 110 гр

Видео ВУПИПАЙ. ВУПИПАЙ канала Индира Бауыржанкызы