Вупи пай. Оригинальный рецепт. Казакша рецепт

Ингредиенты:

Мука 170 гр.
Сахар 170 гр.
Яйца 4 шт. (если маленькие то 5 шт)
Какао 20 гр.
Разрыхлитель 15 гр.
Слив.масло 72-92% - 80 гр.
Шоколад 100 гр.
👆На видео в субтитрах написано "шоколадную массу остужаем 30-40 мин.", правильнее будет "остужаем 30-40 СЕКУНД"

Крем:

Сливки 500 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Творожный сыр 200 гр.
Маскарпоне 150 гр.

Шоколадный ганаш:

Шоколад - 50 гр.
Слив.масло 72-82% - 30 гр.

Подписывайтесь на мой Инстаграм: @gulzhannat_nurusheva https://instagram.com/gulzhannat_nurusheva?r=nametag

Мои плейлисты:
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/watch?v=0B-BLXEbVLk&list=PL0kjJapgW72aWE3Oaqyv6wTr2QFUzXxYy

КРЕМА https://www.youtube.com/watch?v=JrtOs9o2gfw&list=PL0kjJapgW72ZG5Y-Ufp1NS_8zymLfvjXy

ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=fpmfG0kncqY&list=PL0kjJapgW72YkgtD9SY-bSZnh35Jv7q4x
ПЕЧЕНЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=kkFYB75V8Wc&list=PL0kjJapgW72b6ZvRvCczGsHxioW2WWsJo

САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=AV8fiTq3wU0&list=PL0kjJapgW72YhTE8yQlCgnHiTOt2g5DHg

БАУЫРСАКИ, ШЕЛПЕКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=P1M2B1rSxEI&list=PL0kjJapgW72Yfxb85T0u2BriNLEQw7uAA

ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/watch?v=liBaelriY9Y&list=PL0kjJapgW72Yp9Wxsj-eypPOPHmPt8H-f

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=zQCGMcotLTs&list=PL0kjJapgW72YHCaJk25-wDdOw5EkJiHvr

ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/watch?v=ExE_uR1CXl0&list=PL0kjJapgW72YQ-UpZWqRI_xx13fEfyKH5

По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru

Музыка : https://www.bensound.com/

Видео Вупи пай. Оригинальный рецепт. Казакша рецепт канала Gulzhannat Nurusheva