Армянский рецепт слоёного теста. Делаю в три раза быстрее. Армянская ГАТА

Слоёное тесто по армянскому рецепту получается просто изумительным. Сам рецепт требует
определённого времени. Но я человек занятой, поэтому пытаюсь найти способы, как сократить время на приготовление рецепта без ущерба качества и вкуса. Что и хочу показать вам на конкретном примере.
Кстати, сахарно-масляную начинку с мукой, т.н. хориз, можно использовать не только в рецептах армянской кухни, но и как посыпку для сдобных булочек, различного печенья и т.д.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew
Для начинки:(хориз)
масло - 100 г
сахар - 1.5 ст.
мука - 1.5 ст.
ванилин по желанию
Ингредиенты:
- 0.5 л теплой воды;
- 1 ч.л. лимонной кислоты;
- 2 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ч.л. уксуса (9%);
- 50 мл растительного масла;
- 3 желтка;
- мука около 900 гр.

Для масляных шариков:
- маргарин – 750 гр.
- мука – 700 гр.

Ставить только в разогретую духовку! Выпекать: сначала при 200 гр., а когда тесто начнёт расслаиваться, снизить t до 180 гр. Готовить 20-30 мин.
Спасибо за просмотр и комментарии, дорогие друзья. Нашему каналу очень дорого ваше внимание и идеи.

👍Присоединяйтесь к Youtube https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew/ и в Контакте: https://vk.com/kgeniy
Подписывайтесь!
💕💕💕 Будем рады видеть Вас у себя на канале, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 💕💕
В Контакте: https://vk.com/kgeniy
Мясные блюда на праздничный стол
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Vj1KzhhAjudBrvA2L4gtyG
Выпечка и тесто
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-X38d7ZCLbvsf39-5CxdKsJ
Мягкий сыр
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-XrwjMWYcl4qFTJSVnpw8DD
ПАСХА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-W9LbhMA0B1m6lfDKvO9x63
Торты и пирожные
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UZplPL5OWF1mDprJnh0U8T
Тушёнка и консервы в двух автоклавах
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UfRS0ZN0CZQ1rqjdd5r9xe
Мороженое
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Xrms-iZ1yddhx6jTdf7YG4
👍Присоединяйтесь к https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew/
Подписывайтесь!
❤ Будем рады видеть Вас у себя на канале, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки ❤

#гата #начинка #рецепт #слоеное #тесто #выпечка #вкусная #легкая #быстрая #кята #easy #recipe #quik #kitchen #pastry

Видео Армянский рецепт слоёного теста. Делаю в три раза быстрее. Армянская ГАТА канала Poha TV