MASAS FINAS II | MATIAS CHAVERO

Como hacer masas finas.
Hoy hacemos masas finas, de varios sabores, para realizar en cualquier evento. Realizamos de Mousse de chocolate, Maracuya, Nutella, Menta y Frutos rojos. Con esta receta salen 30 unidades de cada sabor.

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Ingredientes:
Bizcochuelo:
Huevos 4
Azúcar 120 gr
Harina 0000 120 gr
Esencia de vainilla c/n
Bizcochuelo de chocolate:
Huevos 4
Azúcar 120 gr
Harina 0000 100 gr
Cacao amargo 20 gr

Relleno:
Crema de leche 300 ml
Pasta de relleno Codeland 400 gr

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