Безе маренга - простой рецепт дома

Приветствую всех на моем канале #айкаквкусно
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В данном видеоролике я покажу, как приготовить офигенный и простой французский десерт под названием - #безе #маренга. Безе от французского - поцелуй, маренга - французское пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сахара. Словом безе также называют кондитерский крем, приготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☞Рецепт приготовления:
Для начала берем отделяем белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, оставьте их на омлет, или для других блюд. Один белок - примерно 30 граммов, а вот сахара на один белок нужно в два раза больше - то есть 60 граммов. Возьмите нужное колличество яичных белков и смешайте миксеров до образования не очень густого крема (3 белка - 90 граммов, значит сахара нужно 180 граммо.Безе выпекают при низкой температуре (80-110 градусов) в течении долгого времени, у меня это заняло час. После выпечки они могут долгое время оставаться в духовке, за что они получили название "забытое печенье". Готовые маренги должны быть сухими и хрустящими, без темной еорочки. Хранить безе в холодильнике нельзя, так как они отсыревают; в герметичной упаковке они могут храниться около недели.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☞Поддержи канал:
Карта Сбербанка: 5469 3800 7548 2728
Карта Альфабанк: 2200 1502 2949 7869
webmoney: wmr: r329781401000
wmz: z254990051883
QIWI кошелек: +79055666668
Yandex Деньги: 410012759089812
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☞Всем кому понравилось видео: ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и нажмите на колокольчик, что бы не пропустить новые видео, спасибо всем.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
★Ссылка на мой канал: http://www.youtube.com/c/Айкаквкусно
★E-mail: westvova1985@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Видео Безе маренга - простой рецепт дома канала Ай, как вкусно!