Iberico Bohnentopf Mallorquinischer Dutch Oven - 030 BBQ

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Heute bringe ich euch ein bisschen Malle feeling an den Grill.
Iberico Kotletts mit nem richtig leckeren Mallorquinischen Bohnentopf.
Schnell, Einfach und Deftig.
Viel Spaß !

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Zutaten :
4 x 300g Iberico Schweinekoteletts ( Fleischer-Koch.de)
250g Prime Bacon ( Fleischer-Koch.de)
ca. 240g Kidney Bohnen
ca. 400g große weiße Bohnen
Stangensellerie
Möhren
2 rote Zwiebeln
3 Knoblauchknollen
250g Weißkohl
ca. 500ml passierte Tomaten
ca. 500ml Cleane Gemüsebrühe
Neutrales Öl
Olivenöl ( Lio Natural)
ein Schuss Rotwein

Petersilie zum garnieren
Optional Baguette dazu

Gewürze von der Spicebar:
Scharfe Keule
Ick & Atze
Kokosblütenzucker
Cleane Gemüsebrühe
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....wir sehen uns am Grill !!!

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