吳恩文的快樂廚房┃輕鬆做出超下飯紅燒豆腐

這道菜很好玩，豆腐是這道菜主要蛋白質的來源，但是旁邊紅燒的這些料，可以做得非常非常的精彩，比如說木耳、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜或者是蔥薑，都可以拿來跟燒豆腐，豆腐的味道就會跟許多食材的味道去結合，而且不會衝突，像這樣什錦的方式來紅燒可以發揮自己的創意，起鍋前記得灑上一些香油，完美。

#素食料理 #紅燒料理

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