新年第一杯酒喝什么?当然是苏轼都赞的--屠苏酒!The first drink of the New Year in ancient China - Tusu Liquor
在我们朴素的传统观念中,过年就要吃好吃的食物,穿漂亮的衣服,说吉利的话讨个好彩头。
当然,过年这一天我们也有很多禁忌,比如不能打碎东西,不能哭,尤其不能吃药。
说到药,能将药跟过年这一天联系起来的东西大概就只有屠苏酒了。
屠苏酒也叫岁酒,关于屠苏酒的传说有很多,其来历也不甚明朗,最远有文字记录的大概要从晋代起,那个时候人们就开始在正月初一这一天喝屠苏酒以避瘟疫。
屠苏酒的配方以及制法也不尽相同,大抵是将桔梗,乌头,蜀椒,菝葜,桂皮,白术,大黄等药材纳入布袋,在除夕日浸入水井中,正月初一捞出后,置于酒壶中温热,然后就可以饮用了。
屠苏酒虽流传千年,但饮酒的习俗基本一直没变,全家人持同一个酒盅,年少者先饮,然后依次传递给长辈,结束于年岁最高者。
饮酒时的祝福也都大同小异,典籍里记载的:“咒之曰:一人饮酒,一家无疾;一家饮酒,一里无病“大概就是说饮屠苏酒时祝福的内容了。
在千年之前,医疗技术不甚发达,疫病多发,人们在新年这天饮屠苏酒,也寄托了对自己对家人最美好的祝福,希望他们都无病无灾,
在今天看来,这大概也是那个时代的人最原始最朴素的祈祷了吧。
旧年终,新岁始,以屠苏,敬新春。
岁酒驱邪避疫,本草药香添福;
祈愿人间年年长久,岁岁安康。
bgm:mamomo - hometown
羽毛田丈史 - Life goes on waltz、Natsu no Yuki、Tooku ni、里
Видео 新年第一杯酒喝什么?当然是苏轼都赞的--屠苏酒!The first drink of the New Year in ancient China - Tusu Liquor канала Uncle Baicao百草大叔
当然,过年这一天我们也有很多禁忌,比如不能打碎东西,不能哭,尤其不能吃药。
说到药,能将药跟过年这一天联系起来的东西大概就只有屠苏酒了。
屠苏酒也叫岁酒,关于屠苏酒的传说有很多,其来历也不甚明朗,最远有文字记录的大概要从晋代起,那个时候人们就开始在正月初一这一天喝屠苏酒以避瘟疫。
屠苏酒的配方以及制法也不尽相同,大抵是将桔梗,乌头,蜀椒,菝葜,桂皮,白术,大黄等药材纳入布袋,在除夕日浸入水井中,正月初一捞出后,置于酒壶中温热,然后就可以饮用了。
屠苏酒虽流传千年,但饮酒的习俗基本一直没变,全家人持同一个酒盅,年少者先饮,然后依次传递给长辈,结束于年岁最高者。
饮酒时的祝福也都大同小异,典籍里记载的:“咒之曰:一人饮酒,一家无疾;一家饮酒,一里无病“大概就是说饮屠苏酒时祝福的内容了。
在千年之前,医疗技术不甚发达,疫病多发,人们在新年这天饮屠苏酒,也寄托了对自己对家人最美好的祝福,希望他们都无病无灾,
在今天看来,这大概也是那个时代的人最原始最朴素的祈祷了吧。
旧年终,新岁始,以屠苏,敬新春。
岁酒驱邪避疫,本草药香添福;
祈愿人间年年长久,岁岁安康。
bgm:mamomo - hometown
羽毛田丈史 - Life goes on waltz、Natsu no Yuki、Tooku ni、里
Видео 新年第一杯酒喝什么?当然是苏轼都赞的--屠苏酒!The first drink of the New Year in ancient China - Tusu Liquor канала Uncle Baicao百草大叔
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
海拔4700米,百草大叔体验采挖冬虫夏草!Experience digging for Cordyceps in Tibet, China, at an altitude of 4700 meters藏地密码:神山净土中那些神奇的藏药 Miraculous Tibetan herbal medicine五十六个民族五十六种药-羌药。Herbs of the Qiang, a minority group in China清宫“八珍糕”采药up今天教你做春天,我家乡的花儿都开了中药消食精粹“焦三仙”的前世今生,这期视频给你安排得明明白白。六神归位! 历时一年,大叔终于凑齐六种原料,成功谱成"六神曲"酸枣里面的仁竟是比枣还贵的药材,大叔摘点回来做排骨药膳。The life of cassia seeds 从春种到秋收,大叔为你记录决明子的一生How to make Chinese food for thousands of years - bingtanghulu(sugar-coated haws)它是好药材,也是你们喜爱的美食【山楂】中药源自普通食物,采药博主带你认识核桃里的药材采药人在现实生活中寻找仙剑奇侠传3的人物采药博主割麦子除了做面粉,还能整出什么新花样?What herbs can be made from wheat in Chinese medicine?杜仲的一身有哪几种药材?Which kinds of medicinal herbs can be made from Eucommia trees?如何用树皮制作一个号角-采药路上顺手制作的小玩具 How to make a horn from the bark of a tree - Memories of a medicine picker采药人的春天-蒲公英 Chinese medicine collectors digging dandelions in spring一个采药人的春天-万物花开 How Chinese medicine makes flowers into herbs古老又传统的洗发方法,洗完头皮还特别舒服 —— 中药洗发。How did ancient China use herbs to make shampoo?How do the Chinese make Honeydew Herbal Pei Pa Koa? 历经半年采药,集齐十味药材,终于做成川贝枇杷膏。How Kratom became a medicinal herb and ingredient in China. 桔梗 - 既是药材也是一种美食。