IN ITALIA NON ESISTONO BISTECCHE COTTE COSI'! (from Salerno un vero spettacolo!)
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In questo ristorante a Pontecagnano, in provincia di Salerno, le bistecche, oltre ad essere strepitose e buone, vengono cotte con una tecnica davvero particolare, viene usato un forno per le pizze nel quale le bistecche vengono cotte alla perfezione. Tutto merito di Alessandro Bruno, il titolare della Trattoria Bruno, bravo ad inventarsi un metodo di cottura davvero unico in Italia.
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