Свиные рёбрышки барбекю.

Свиные рёбрышки барбекю.
Нам потребуется 1.4 кг. рёбрышек.
Маринад:
- сок одного граната;
- 1 чайная ложка соли;
- перец чёрный молотый (на ваш вкус);
- 2 зубчика чеснока.
Соус барбекю:
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 50 гр. сливочного масла;
- каенский перец (на ваш вкус);
- 0.5 чайные ложки молотого имбиря;
- на кончике чайной ложки мускатного ореха;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 0.5 чайной ложки сахара;
- сок одного мандарина (можно заменить апельсином);
- 3 столовые ложки кетчупа (у меня был heinz).

#свиныеребра #ребрабарбекю #мясо #мясонаогне #шашлык #ребра #мясонакости #запеченноемясо #праздничноеблюдо

Видео Свиные рёбрышки барбекю. канала Мамулечка - Хлопотулечка