Печёночно - мясной тортик.

Печёночно - мясной тортик.
Для блинчиков необходимо:
- 0.5 кг. печени;
- 0.5 кг. мяса;
- одна крупная луковица;
- 2 шт. крупных
яйца;
- 100 - 130 гр. молока 2.5 % жирности;
- одна чайная ложка сметаны 20 % жирности;
- одна чайная ложка майонеза;
- 3 столовые ложки пшеничной муки;
- 3 столовых ложек растительного масла;
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха;
- 1 чайная ложка с горкой соли;
- 0.5 чайной ложки чёрного перца.
Начинка:
- 2 шт. моркови (крупных);
- 1 шт. луковицы (крупная);
- майонез и сметана в равных пропорциях (примерно 3 на 3 столовых ложек);
- один зубчик чеснока;
- соль и чёрный перец по-вкусу.

#торт#мяснойторт#печеночныйтортик#закуска#сытнаязакуска#напраздник#вместосалата#вкусныйобед#вкусныйужин#быстроивкусно#

Видео Печёночно - мясной тортик. канала Мамулечка - Хлопотулечка