Пирог "Восточный".

Пирог "Восточный".
Для теста необходимо:
- 600 гр. пшеничной муки;
- 200 гр. сметаны (домашняя будет самая лучшая, поскольку жирная);
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 куриное яйцо;
- 300 гр. маргарина или сливочного масла;
- 100 гр. сахара;
- 0,5 чайной ложки ванилина.
Для начинки потребуется:
- 200 гр. грецких орехов;
- 200 гр. изюма;
- 200 гр. кураги;
- 5 куриных белков;
- 300 гр. сахара;
- 1 желток для смазки пирога.
Я пекла половину порции этого рецепта!!! Форма диаметром 30×35 см.
Выпекать при температуре 180% 25-30 минут, ориентируясь на свою духовку.

#пирог #пирогвосточный #восточныйпирог #выпечка #сладости #пирогсизюмом #пирогскурагой #пирогсгрецкиморехом #быстраявыпечка #выпечкаизтеста #песочныйпирог #тесто

Видео Пирог "Восточный". канала Мамулечка - Хлопотулечка