Masala Pizza Toast 🍕 Bread Pizza - Desi Style

Pizza Toast mit indischen Gewürzen

Folgende Zutaten habe ich verwendet:

Ölz Farmer Soft Sandwich
Ölz Super Soft Sandwich
Pizzakäse
Champignons
1 rote Zwiebel
Paprika (1 rot, 1 grün, 1 gelb)
Mais
Pizzagewürze
Oregano
Tomatensoße
Salz
Pfeffer
Chilli Pulver
Paprika Pulver
gemahlener Kreuzkümmelpulver (Zeera Powder)
Koriander Pulver
Garam Masala Gewürzmischung

So werden die Pizza Toast zubereitet:

Etwas Öl in einer Wok-Pfanne erhitzen.
Champignons auf höchster Stufe gut anbraten und mit ca. ½ - ¾ TL Salz würzen.
Achtung Champignons solange braten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Danach Paprika hinzugeben und mitbraten.
Ca. 3 Minuten später auch Mais in die Pfanne geben.
½ TL Salz, ½ TL Chilli Pulver (je nachdem wie scharf man es haben möchte), 1 TL Paprika Pulver, ½ TL gemahlener Kreuzkümmelpulver, ½ TL Koriander Pulver, ½ TL Garam Masala Gewürzmischung und das Ganze noch pfeffern. Rühren. Anbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Backblech mit Toast Scheiben belegen.
Tomatensoße mit Pizzagewürze verrühren und anschließend die Scheiben damit bestreichen.
Pizzakäse, dann Mais-Champignon-Paprika Topping sowie Zwiebelringe gleichmäßig auf die Scheiben verteilen. Zu guter Letzt die Toastscheiben mit Pizzagewürze und Oregano würzen.
Ab in den Ofen. Mahlzeit

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