Pasta col tonno: ricetta di Giancarlo Perbellini

Lo chef Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin con base a Verona, presenta uno dei piatti di pasta più popolari e veloci da preparare: gli spaghetti con il tonno. Ricetta che ammette una serie infinita di varianti, la pasta col tonno viene interpretata dallo chef veronese con grande semplicità e maestria. Cotture brevi, ingredienti rigorosamente freschi, particolare cura nella presentazione in una ricetta da provare anche a casa!

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