Green Tea Honey Cake/ Castella Cake 绿茶蜂蜜蛋糕

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Ingredients :
4 chilled large eggs (冷藏鸡蛋）- grade A
90 g caster sugar （细砂糖）
90g bread flour （高筋面粉）
5 g green tea powder （绿茶粉）
25g honey （蜂蜜）
1 tbsp warm water （温水）

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