PUPUSAS DE CHICHARRON PARA NEGOCIO!!!

Ingredientes:

CURTIDO:
1 repollo picado
4 zanahorias peladas y ralladas
1 cda. de chile de arbol picado
1 cda. de oregano
1 tza. de vinagre
sal al gusto
2 L. de agua

QUESO

1\2 kg. de queso para quesadillas o (2 libras)
50 a 100 grms de queso fresco
1 cdta. de mantequilla
agua para amasar la masa y el queso la necesaria
chicharron preparado para pupusas

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