Gorditas de Platano

Ingredientes:
2 platanos macho
4 tzas. de harina de trigo
1/2 barra de mantequilla o 1 barra completa de 90 grms.
2 cdas. soperas de aceite vegetal ( opcional )
1/2 tza. de azúcar co cantidad al gusto
1/2 cda., sopera de polvo para hornear
1 pizca de bicarbonato de sodio
1 huevo

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