Empanadas de Picadillo desde Cero

Ingredientes:
500 grms. de carne molida de res
1/4 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 jitomates
1 Chile poblano
1/4 cdta. cafetera de pimienta negra molida
1 papa
1 zanahoria
sal cantidad al gusto
suficiente aceite para freir

PARA LAS EMPANADAS:

500 grms. de maseca
1/4 cdta. cafetera de polvo para hornear ( royal )
1 pizca de sal
agua cantidad necesaria ( 2 tzas. aproximadamente )

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