ENG] 정말 만들기 쉬운 레이디 핑거 쿠키ㅣEasiest Homemade Lady Finger Cookie Recipe

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살 필요 없어요! 쉽고 맛있는 레이디핑거 쿠키 :)

안녕하세요 라시피입니다.
정~말 만들기 간단하고 쉬운 레이디핑거 쿠키 만들었어요.
식감은 부드러운 스폰지 케이크 같지만 겉은 바삭한 계란과자? 같은 맛이에요.
마트 베이커리에 파는 레이디핑거 사서 먹었다가 정말 깜짝 놀랐던 기억이… 그냥 처음부터 만들어 먹을걸..
만드는 방법이 어렵지도 않고 간단해서 정말 쉬운 쿠키 레시피인것 같아요.
저는 티라미수 만드려고 구웠어요. :)
꼭 만들어 보세요~
시청해주셔서 감사합니다.
좋은하루, 좋은밤 되세요.
:)

Hello, This is Ra’scipe.
I made a simple, easy ladyfinger cookie.
The texture is like a soft sponge cake, but the crispy on the outside.
I was really shocked to get a ladyfinger from the mart bakery.. I should have made it at home. It's not difficult to make, it's simple, and it's a really easy cookie recipe.
I baked it for tiramisu. :)
Try it!
:)

-재료/Ingredients
계란 2 Eggs
설탕 60g Sugar
바닐라빈 페이스트 또는 바닐라 익스트렉 2.5ml Vanilla Bean Paste or Vanilla Extract
박력분 70g Cake Flour
슈가파우더 Powdered Sugar

-방법/How to
1.계란은 노른자와 흰자를 분리한다.
2.분리한 흰자에 설탕을 3번 나눠 넣으며 부드러운 머랭을 만든다.
3.노른자와 바닐라빈 페이스트 또는 바닐라 익스트렉을 넣고 가볍게 섞는다.
4.박력분을 체쳐넣고 머랭이 죽지 않도록 반죽을 섞는다.
5.원하는 크기로 팬닝하고 180도로 예열된 오븐에 13분 굽는다.

1. Separate the egg yolk and egg white.
2. Add sugar 3 times in the separated whites and make a soft meringue.
3. Add egg yolk and vanilla bean paste or vanilla extract and mix lightly.
4. Sift the cake flour into the meringue and mix it lightly.
5.Bake in a preheated 350℉ for 13 minutes.

ENG] 정말 만들기 쉬운 레이디 핑거 쿠키ㅣEasiest Homemade Lady Finger Cookie RecipeㅣASMR
#베이킹#레이디핑거#티라미수

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