밥도그 이렇게 만들어 보세요 :: 치즈가 쭈욱~ :: 맛있어서 엄지척! :: Mini Rice Hot Dog :: Rice Cutlet

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
여러분 새해 복 많이 받으세요~ 😊
오늘은 밥을 이용한 밥도그 만들어 봤어요.
어른, 아이 모두 엄지척! 해주는 맛이예요.
간식도 되고, 밥도 되는 일석이조 메뉴랍니다. ^^
[2~3인분/ 8개]
✤ 야채 볶음
- 다진 애호박 크게 2스푼(밥스푼)
- 다진 양파 크게 2스푼(밥스푼)
- 다진 당근 크게 2스푼(밥스푼)
- 소금 3꼬집
- 식용유 2스푼(밥스푼)

✤ 밥양념
- 밥 크게 한공기, 310g
- 볶음 야채
- 소금 3꼬집
- 깨 1스푼 (밥스푼)
- 참기름 0.5스푼 (밥스푼)

✤ 속재료
- 꼬마 소시지 8개
- 스틱 모짜렐라 치즈 (선택)
- 나무 꼬치

✤ 튀길때
- 밀가루 (종류무관)
- 계란 2개
- 빵가루

✤ 장식 (선택사항)
- 케첩
- 머스터드
- 마요네즈
- 데리아끼
- 슬라이스 아몬드
- 파슬리
- 크러시드 페퍼
- 가쓰오부시 (가다랑어포)
✤ TIP
- 너무 크게 만들면 무거워서 뭉친 밥이 풀어질 수 있으니 작게 만드세요.
- 치즈만 끼워서 만들지 마세요. 치즈가 녹으면서 나무 꼬치가 빠져요.
- 밥은 찰기가 없는 고두밥, 잡곡밥 등은 잘 뭉쳐지지 않을 수 있어요.
- 소스 없이도 맛있고, 케첩만 뿌려도 맛있어요.
많은 소스와 고명은 다양하게 응용해 보시라고 보여드린거예요.

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