crêpes salée au aubergines 🍆

Les ingrédients :
Pour la pâte à crêpes :
2 œufs
200g de farine
20g de beurre fondue
1cac de sucre
Sel, poivre noir
0.5 de lait
Pour la farce :
1 oignon
1 aubergines
poulet hachée
sel poivre noir, paprika, poudre d’ail, curry, gingembre
pour la béchamel :
60g de beurre
2 cas de farine
le lait 🥛

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