gözleme Turk سوفليه تركي

Pour la pâte:
500g de farine
20cl de lait tiède
6g de levûre de boulanger
5cl d’eau tiède
1cac de sel
50g de beurre à température ambiante
Pour la farce:
1 oignon
1 poivron 🌶
Persil
viande hachée
sel, poivre noir, paprika, curcuma, mélange harissa ,noix de muscade
La purée:
3 grande pomme de terre
1 jaune d’œuf
Sel, poivre noir
noix de muscady
‎ :العجينة
‎500 غرام فرينة
‎20 سنتيلتر من الحليب الفاتر
‎6 جرام خميرة الخباز
‎5 سنتيلتر ماء فاتر
‎1 ملعقة صغيرة ملح
‎50 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
‎للحشوة:
‎1 بصلة
‎1 فلفل رومي 🌶
‎بقدونس
‎لحم مفروم
‎ملح ، فلفل أسود ، بابريكا ، كركم ، خلطة الهريسة ، جوزة الطيب
‎البطاطا المهروسة:
‎3 حبات بطاطس كبيرة
‎1 صفار بيضة
‎ملح ، فلفل أسود
‎لب جوز الهند
Mon compte Instagram: https://instagram.com/susane_cook_?utm_medium=copy_link

Видео gözleme Turk سوفليه تركي канала Susane_Cook_