Шоколадные подтеки на торте. Как сделать шоколадную глазурь для торта КОТОРАЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
ГЛАЗУРЬ КОТОРАЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! Как сделать шоколадную глазурь и шоколадные подтеки на торте которые застывают!
Шоколадные подтеки несомненно делают домашний тортик еще более домашним и вкусны. От такого тортика сразу веет домашним уютом и праздником. Приготовить шоколадную глазурь можно за пару секунд растопив всего лишь немного шоколада, а что бы сделать безупречные шоколадные подтеки нужно знать несколько хитростей! и я рада с вами поделится своими секретами!
Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями!
📌 Instagram 👉 https://www.instagram.com/ellenaskitchen/
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Рецепт 1:
🔸Шоколад - 100г
🔸Сливки - 90мл
🔸Сливочное масло - 10г
Сливки в обоих вариантах нужно довести до кипения но не кипятить. Заливаем горячими сливками шоколад и даем постоять пару минут. Все перемешиваем и добавляем масло. Если комочки шоколада не растворились до конца, глазурь подогреваем в микроволновке. В процессе украшения торта глазурь тоже можно подогревать.
☑️ Рецепт 2:
🔸Шоколад - 100г
🔸Желатин - 2ч.л(столовая ложка воды для замачивания)
🔸Сливки - 50мл
Замочите желатин в воде, когда он загустеет растопите его горячими сливками. Перемешайте, чтобы не осталось желатиновых крупинок и отправьте все к шоколаду. Глазурь можно подогреть в микроволновке короткими сессиями по 5-8секунд постоянно перемешивая, чтобы не перегреть шоколад.
Чтобы украсить тортик 22см мне хватает 200 - 250г шоколада.
Если у вас остались вопросы задавайте мне их под видео или в instagram
Приятного аппетита!
Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
Видео Шоколадные подтеки на торте. Как сделать шоколадную глазурь для торта КОТОРАЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! канала Ellena's Kitchen
Шоколадные подтеки несомненно делают домашний тортик еще более домашним и вкусны. От такого тортика сразу веет домашним уютом и праздником. Приготовить шоколадную глазурь можно за пару секунд растопив всего лишь немного шоколада, а что бы сделать безупречные шоколадные подтеки нужно знать несколько хитростей! и я рада с вами поделится своими секретами!
Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями!
📌 Instagram 👉 https://www.instagram.com/ellenaskitchen/
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Рецепт 1:
🔸Шоколад - 100г
🔸Сливки - 90мл
🔸Сливочное масло - 10г
Сливки в обоих вариантах нужно довести до кипения но не кипятить. Заливаем горячими сливками шоколад и даем постоять пару минут. Все перемешиваем и добавляем масло. Если комочки шоколада не растворились до конца, глазурь подогреваем в микроволновке. В процессе украшения торта глазурь тоже можно подогревать.
☑️ Рецепт 2:
🔸Шоколад - 100г
🔸Желатин - 2ч.л(столовая ложка воды для замачивания)
🔸Сливки - 50мл
Замочите желатин в воде, когда он загустеет растопите его горячими сливками. Перемешайте, чтобы не осталось желатиновых крупинок и отправьте все к шоколаду. Глазурь можно подогреть в микроволновке короткими сессиями по 5-8секунд постоянно перемешивая, чтобы не перегреть шоколад.
Чтобы украсить тортик 22см мне хватает 200 - 250г шоколада.
Если у вас остались вопросы задавайте мне их под видео или в instagram
Приятного аппетита!
Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
Видео Шоколадные подтеки на торте. Как сделать шоколадную глазурь для торта КОТОРАЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! канала Ellena's Kitchen
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как собрать и украсить торт на день рождениякак сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИРабота с шоколадной глазурью PANDA COLORS. Как растопить?Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазуриЭти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.Крем для выравнивания торта //Мой любимый рецептКак сделать ШОКОЛАДНЫЕ ПОТЕКИ на тортеСамый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта/ техника выравнивания5 Потрясающих Способов Украсить Десерт Шоколадом, Которые Поражают ВоображениеПодтеки из Белого Шоколада. Как покрасить белый шоколадВЫРАВНИВАНИЕ БЕЗ ВЫРАВНИВАНИЯ⁉️ НОВЫЙ СПОСОБ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТАШоколадные подтеки на торте. Как сделать шоколадную глазурь для торта КОТОРАЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!Черный гляссаж.🍫 Шоколадная зеркальная глазурь - Я - ТОРТодел!ПОПРОБУЙТЕ 🤗 украсить так торт! Смотрится очень ЭФФЕКТНО!😍Шоколадная глазурь из какаоКак собрать и украсить тортУчимся делать шоколадные подтекиРОВНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без ЖЕЛАТИНА. Как сделать шоколадную глазурь для покрытия торта и подтёковКак сделать красивые подтёки на тортах🍰🎂Самая Вкусная ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ из 4-х ИНГРЕДИЕНТОВ ☆ Марьяна Рецепты