Pasta tonno e fagioli: la ricetta originale di Casa Pappagallo

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Ciao a tutti e benvenuti nel mio canale! Oggi vi mostrerò come preparare la pasta tonno e fagioli, un primo piatto semplice, rustico e molto saporito. La pasta tonno e fagioli è una ricetta tradizionale della cucina italiana, che si può realizzare con i fagioli secchi o quelli in scatola. Io ho usato i fagioli borlotti precotti, ma potete usare anche quelli cannellini o rossi. Il tonno sott'olio invece dona al piatto un sapore delicato e ricco, arricchito da cipollotti, aglio, peperoncini piccanti, olio EVO e sale. La pasta tonno e fagioli è un piatto completo e nutriente, che contiene proteine, carboidrati e fibre. È perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera, ma anche per una cena con gli amici o la famiglia.

► Ingredienti per preparare la pasta tonno e fagioli:
Pasta 400 g
Fagioli borlotti precotti 500 g
Tonno sott'olio sgocciolato 250 g
Cipollotti 2
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb

Per servire
Scorza di limone 1
Peperoncini piccanti qb
Olio EVO qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette/pasta-tonno-e-fagioli

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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