La ruta del sabor - El Teuchiteco, Ahualulco de Mercado, Jalisco (28/07/2020) Repetición

En Ahualulco de Mercado, tierra de cañaverales y maíz, Miguel visita a Maru, cocinera tradicional que prepara una rica sopa de nata, típica de Guadalajara, quien también se luce con unas ricas pacholas, receta emblemática del mestizaje; y de postre elabora unas deliciosas empanadas de piloncillo con flor de calabaza.
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