Тушеные свиные рёбрышки по-усийски (无锡排骨, Wúxī páigǔ). Китайская кухня.

Свиные рёбрышки Уси - знаменитое блюдо китайской кухни родом из провинции Цзянсу. Любители китайской кухни по достоинству оценят эти нежные, красные, сочные, сладкие и ароматные кусочки мяса с небольшой косточкой. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, оно несложное и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже...
Блюда из свинины : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWRRLwPgkWw-VA_4YLqdhU52qSkLAMUpI
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
--------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
-------------------------------------------------
Ингредиенты :
Рёбрышки - 700-800г
Зелёный лук - 2-3 корня
Имбирь - 2 см
Чеснок - 2-3 зуб.
Корица в палочках - 1/2 палочки
Бадьян - 1 звёздочка
Лавровый лист - 1 шт.
Сушёная кожура апельсина или мандарина - 1 кусочек
Зира (семена кумина) или тмин - 1/2ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар леденцовый кандированный (или обычный сахар, или мёд) - 30г (~2 ст.л.)
Томатный кетчуп - 4 ст.л.
Соевый соус светлый - 3 ст.л.
Соевый соус тёмный - 1 ст.л.
Рисовый уксус (белый или красный, или столовый уксус 6-9%) - 1 ст.л.
Кулинарное рисовое вино (или столовое вино 9-11°) - 1 ст.л.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Кунжутное семя - 1 ч.л.
-------------------------------------------
Ingredients :
Ribs - 700-800g
Green onions - 2-3 roots
Ginger - 2 cm
Garlic - 2-3 teeth.
Cinnamon sticks - 1/2 stick
Badian - 1 star
Bay leaf - 1 pc.
Dried orange or tangerine peel - 1 slice
Zira (cumin seeds) or cumin - 1/2 tsp.
Salt - 1/2 tsp
Candy candied sugar (or regular sugar, or honey) - 30g (~ 2 tablespoons)
Tomato ketchup - 4 tablespoons
Light soy sauce - 3 tablespoons
Dark soy sauce - 1 tbsp
Rice vinegar (white or red, or table vinegar 6-9%) - 1 tablespoon
Culinary rice wine (or table wine 9-11 °) - 1 tbsp
Vegetable oil - 3-4 tablespoons
Sesame seed - 1 tsp
#свиные_ребрышки_по_китайски #ребрышки_по_китайски #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #блюда_из_свинины #Chinese_food #паназиатская_кухня #кулинария #свиные_ребрышки #кулинарный_рецепт #тушеные_ребрышки_по_китайски #свиные_ребрышки_Уси #тушеные_ребрышки_по-усийски #无锡排骨 #Wúxī_páigǔ #готовим_с_Валерьевной #свинина_по-китайски

Видео Тушеные свиные рёбрышки по-усийски (无锡排骨, Wúxī páigǔ). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной