Китайские пирожки Хэцзы (盒子, Hézi). Китайская кухня.

Чебуреки по-китайски. Готовим популярные, жареные, ароматные и очень вкусные, китайские пирожки Хэцзы. На русский язык название пирожков переводится как "коробочка". Готовить такие пирожки можно с разной начинкой, в этом видео мы приготовим пирожки с луком Джусай (в видео используется дикий лук Джусай), фаршем, яйцами и фунчозой (韭菜盒子, Jiǔcài hézi). Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже... Что такое дикий Джусай и с чем его едят можно посмотреть видео на нашем семейном канале "СашОк ДВ".
Джусай. И снова китайская кухня #4. Собираем дикий лук, готовим грудинку с джусаем по-китайски : https://www.youtube.com/watch?v=BDzr1...​
Дикий лук - Джусай : https://www.youtube.com/watch?v=ywSdN...
Китайская выпечка : https://www.youtube.com/watch?v=s1k1CXNxCyU&list=PLWRRLwPgkWw8OdV8b9QtVXbTW9k3R6ptz
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
----------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Мука - 300г
Кипяток - 120мл
Холодная вода - 70мл
Джусай (или зелёный лук) - 100г
Фарш - 150г
Фунчоза (замоченная) - 100г
Яйцо - 2-3 шт.
Соль - щепотка
Перец чёрный мол. - по вкусу
Китайская приправа "13 специй" (十三香, Shísān xiāng) - 1 ч.л.
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精,Jījīng) - 1 ч.л. или соль по вкусу
Соевый соус - 2 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Кунжутное масло - 1/4 ч.л.
----------------------------------------------------
Ingredients :
Flour - 300g
Boiling water - 120ml
Cold water - 70ml
Jusai (or green onion) - 100g
Minced meat - 150g
Funchoza (soaked) - 100g
Egg - 2-3 pcs.
Salt - a pinch
Black pepper mol. - taste
Chinese seasoning "13 spices" (十三香, Shísān xiāng) - 1 tsp.
Granulated chicken broth "Jijing" (鸡精, Jījīng) - 1 tsp. or salt to taste
Soy sauce - 2 tablespoons
Oyster sauce - 1 tablespoon
Sugar - 1/2 tsp
Sesame oil - 1/4 tsp

Ещё рецепты с Джусаем :
Китайские паровые булочки Баоцзы с джусаем и яйцом : https://youtu.be/8HHR-JnKeAc
Китайские пельмени Цзяоцзы со свининой и джусаем : https://youtu.be/bLVAw_y8VVo
Грудинка жареная с луком по-китайски : https://youtu.be/3IUDd6qDq4M
Китайские паровые булочки с луком : https://youtu.be/BW7hgIkk7WY

Еще рецепты мучных китайских изделий :
Китайские паровые булочки Баоцзы с джусаем и яйцом(韭菜鸡蛋包子, Jiǔcài jīdàn bāozi) : https://youtu.be/8HHR-JnKeAc
Китайские паровые булочки с луком(葱油花卷, Cōng yóu huājuǎn) : https://youtu.be/BW7hgIkk7WY
Китайские луковые лепешки(用葱饼, Yòng cōng bǐng) : https://youtu.be/S-GB4UPRWuk
Китайский жареный хлеб или Ютяо(油条, Yóutiáo) : https://youtu.be/s1k1CXNxCyU
Ленивые картофельные пирожки по-китайски(土豆饼, Tǔdòu bǐng) : https://youtu.be/XyrJHDM5IJY

#китайские_пирожки #хэцзы #оксана_валерьевна #chinese_food #китайские_чебуреки #китайская_кухня #паназиатская_кухня #чебуреки_по_китайски #пирожки_с_джусаем #盒子 #Hézi #韭菜盒子 #Jiǔcài_hézi #готовим_с_Валерьевной #кулинария #кулинарный_рецепт

Видео Китайские пирожки Хэцзы (盒子, Hézi). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной