蔬食媽媽培仁-香Ｑ小零食滷豆乾-三種材料就滷好！

不管去哪
都怕沒東西吃
身上總是帶著食物的媽媽
最近突然愛上吃滷豆乾
一次滷一大鍋
分成小包小包帶出門超方便
不管配飯還是當零食吃
都很唰嘴
不節制的話都停不下來
自己滷的豆乾
最和自己的口味
最重要的是⋯⋯
牙口不好的媽媽
可以自己掌握軟硬度
不用像外面的一樣都滷到很硬
但是一樣入味好吃
在這邊分享食譜給大家
在做的時候都可以依照自己的口味來調整
做出自己最喜歡的味道喔！
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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