【抗衰老防癌】5大抗氧化蔬菜排行榜 營養師話最強係呢種菜!
現代人愈來愈注重健康,所以經常吃一些抗氧化蔬菜,例如菜心、芥蘭,既可以抗衰老、防癌,也可以防高血壓、高血脂和高血糖。其實坊間對哪些蔬菜的抗氧化指數有不同說法,那麼如何才吃對的蔬菜?哪些蔬菜的抗氧化力是最強呢?
採訪:張淑萍
攝影:周義安、關永浩
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