receta fácil de brownie de chocolate con caramelo salado y merengue suizo

Esta es la receta más fácil y rica de brownie de chocolate con cacao, una receta sencilla con paso a paso de brownie de cacao con caramelo salado y merengue suizo. Una receta que son tres y que podrás combinar como tú quieras y que juntas forman una receta de 10.

Cualquier duda que tengas me dejas tu comentario y te la contesto en cuantito pueda.

Tienes la receta completa con el paso a paso en este enlace:
http://www.loleta.es/brownie-cacao-caramelo-salado-merengue-suizo/

Complete step by step recipe in English here:
http://www.loleta.es/en/brownie-cacao-caramelo-salado-merengue-suizo/?tpedit=1
Ingredientes

Para el caramelo salado (mejor hacerlo la víspera)
160 g azúcar
30 g de mantequilla sin sal
un pellizco de sal maldon
170 ml de crema doble (una nata muy grasa que venden en supermercados ingleses pero que se puede sustituir por nata con un 35% de grasa)

Para el brownie
300 de mantequilla sin sal
250 g de azúcar
250 g de azúcar moreno
150 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
4 huevos grandes
140 g de harina

Para el merengue suizo
4 claras de huevo grande
240 g de azúcar en polvo
un pellizco de sal
un pellizco de cremor tártaro

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