Люля кебаб из курицы (Best Chicken Kabob)

Важно:
-пробуйте фарш на соль
-вымешивайте и отбивайте, без этого ничего не получится
-жира не больше 20-25% от количества курицы
-шампура должны быть холодные
-жарим на высоком жаре, пока мясо не начнет пружинить от шампура, постоянно переворачивая и убирая от прямого огня.

Видео Люля кебаб из курицы (Best Chicken Kabob) канала albert_cancook