Receta de Alcachofas rellenas de gambas

Vídeo paso a paso para hacer la Receta de Alcachofas rellenas de gambas, un aperitivo muy original que te encantará y no te costará cocinar.

No le quites el rabito a las alcachofas, pues te servirá para decorar.
Las gambas las pasamos a la plancha muy poco tiempo ya que al gratinarlas finalmente se terminaran de hacer.

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INGREDIENTES:

4 alcachofas
12 gambas
1 cebolla pequeña
120 ml de leche
1 cucharada de mantequilla
2 cucharaditas de harina de maíz (maicena)
nuez moscada
pimienta molida
sal
aceite de oliva
queso rallado para gratinar

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Música - Fuente: Biblioteca de Youtube -

Música intro:
Artista: Jazz Mango - Joey Pecoraro

Música fondo:
Artista: Dixie Outlandish - John Deley and the 41 Players

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