手作りリコッタチーズのラビオリ　ボローニャ風　☆　Tortelloni with Ricotta ☆

500ml の牛乳で作ったリコッタチーズをラビオリにします。冷凍保存可能です✨
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …
材料　

中力粉　100ｇ
卵　　　1個
　　　　
リコッタチーズ　　　120g
パルメザンチーズ　　大さじ2

バター　　大さじ１と1/2
好みのハーブ　少々

＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …
★　リコッタチーズの作り方動画
　　https://www.youtube.com/watch?v=uRypb9EF1jU

★　リコッタとパルメザンチーズにナツメグがあれば加えてみてください。テッパンの組み合わせです。

★　ラビオリの茹で時間の目安は4分前後です。

★　ラビオリの生地が重なった部分は火が通りにくいので、押さえてなるべく薄くしてください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🍅

ホームページ
https://cuoricini.info/
instagram
https://www.instagram.com/cuoricini_a

...
🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#生パスタ　#作り方　#リコッタチーズ

Видео 手作りリコッタチーズのラビオリ　ボローニャ風　☆　Tortelloni with Ricotta ☆ канала いちにんまえイタリアン