BUDÍN INTEGRAL- SIN MANTECA y CON ACEITE

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Receta de BUDÍN INTEGRAL
- 2 huevos
- 200gr de azúcar negra
- 200cc de aceite de girasol
- 200gr de harina integral
- 50gr de coco rallado
- 1 cucharadita de polvo para hornear/ polvo leudante
- 1 pizca de sal fina
- 1 cucharadita de canela
- 50gr de nueces
*Medidas del molde: 22x5cm de alto
Para el Glasé:
-1 clara
-250gr de azúcar impalpable
-unas gotas de limón

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