TRONCO DE NAVIDAD SALUDABLE | Relleno de crema con cacao | Delicious Martha

¡Hola familia!
Hoy te traigo un video muy especial e ideal para tus mejores Fiestas de Navidad. Este postre te va a encantar a ti y a todos los que lo prueben. Porque es realmente espectacular su presentación y tan sencillo que nadie creerá que lo has hecho en tu cocina.
¡Quédate conmigo a preparar esta receta tan delicious!

A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
Ingredientes:

PARA EL BIZCOCHO:
- 4 huevos M
- pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura o impulsor
- 2 cucharadas vainilla
- 120 gr. harina espelta integral
- 50 gr. eritritol o edulcorante granulado o 65 gr. panela

PARA EL RELLENO:
- 450 gr. mascarpone
- 4 gotas de estevia líquida
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada vainilla

PARA LA COBERTURA:
- 100 gr. chocolate negro
- 75 gr. nata
- 20 gr. mantequilla
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