RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE ESPONJOSO, SUAVE Y HUMEDO (SUPER MOIST)

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👉Receta para este pastel de chocolate:
2 y 1/2 tazas de harina todo uso (350 gms))
2 y 1/2 tazas de azucar granulada (450gms)
1 taza de cocoa en polvo
3 cucharaditas de bicarbonato
3 cucharaditas de polvo de hornear
una pizca de canela
una pizca de sal

3 huevos
1y 1/2 taza de leche (375 ml)
1/2 taza de aceite vegetal o canola (no oliva)(125 ml)
1/2 taza de mantequilla(125ml)
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de café de tu gusto(250ml)
hornear a 360°f o 185 °c
usar tazas medidoras de 250ml y cucharas medidoras ya sea de 5 o 7 ml
Tazas medidoras Traducción al español Equivalente en ml
1 cup 1 taza 250 ml
½ cup ½ taza 125 ml
⅓ cup ⅓ taza 80 ml
¼ cup ¼ taza 60 ml
⅛ cup (coffe measure) ⅛ taza (medida de café) 30 ml

Cucharas medidoras Traducción al español Equivalente en ml
1 tsp (teaspoon) 1 cucharadita (de café) 5 ml
½ tsp (teaspoon) ½ cucharadita (de café) 2,5 ml
¼ tsp (teaspoon) ¼ cucharadita (de café) 1,25 m
para que tu pastel te quede aún más suave te recomiendo lo hagas un día antes, después de hornear lo dejas enfriar y cuando esté ya un poco templado lo envuelves en plástico y al otro día estara super suave y húmedo

👉Receta de chantilly sabor moka:https://youtu.be/3L6QjV5UOBs
👉Cómo preparar tres leches para pastel:https://youtu.be/P5_PsmBd6LA
👉Cómo desinfectar correctamente las fresas:
https://youtu.be/Gm0QDpB5vTA
👉Cómo mojar un pastel de tres leches sin que chorree o escurra:https://youtu.be/Cw-TXes_zTs
Pastel tres leches decorado con fruta muy fácil y sencillo
https://youtu.be/ur_xoOal4A0
👉Chocoflan o pastel imposible decorado como pastel
https://youtu.be/3jqzP2heWqQ
👉Decoración y relleno de pastel tres leches (1ra parte)
https://youtu.be/UP3R16PkXFM
Pastel de pan de queso esponjoso y delicioso
https://youtu.be/k9nu2X_r_e8
👉Montando pastel de 2 pisos
https://youtu.be/KYCKXTBHTY8
👉Decora pastel con rosetones y brillos comestibles
https://youtu.be/pnlmF_sXJzI
👉Receta del mas esponjoso y facil pan esponja
https://youtu.be/MWsPdIlEFjM
👉pastel tres leches relleno de fresas y chocolate
https://youtu.be/S3U5uZF2PQ0
👉Receta de chantilly sabor moka:https://youtu.be/3L6QjV5UOBs
👉Receta de como preparar tres leches para pastel :https://youtu.be/P5_PsmBd6LA
👉Cómo mojar un pastel de tres leches sin que chorree o escurra:https://youtu.be/Cw-TXes_zTs
👉Cómo decorar pastel tres leches con fruta muy fácil y sencillo
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👉Chocoflan o pastel imposible
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👉Pastel de una plancha (100 personas) decoración de graduacion 1ra parte
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👉pastel de una plancha (100 personas)decorado de graduacion 2da parte
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👉Receta de cupcakes de mantequilla y nata muy suaves y deliciosos
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👉Degradado de pastel en tres colores muy sencillo
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