Как сделать сырокопченую колбасу дома.

Заказать товары для приготовления домашней колбасы (соль, специи, оболочки и т.д.) на Вайлберриз можно так:
https://youtu.be/DRNEJ5c2Zso

Как обещала оставляю состав приправ:
Салями Корсика:
- перец, чеснок, тмин, можжевельник, имбирь, розмарин, сахара.

С можжевеловой ягодой:
- перцы, можжевеловая ягода, кориандр, тмин.

Немецкая салями:
- перцы, кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок, сахара.

Луканка:
- паприка, перцы, лук, чеснок, фенугрек, тимьян, сахара.
Мы на Ютубе:
https://www.youtube.com/channel/UCDyNjZYbgEVTzPeOUSh2MNg

Видео Как сделать сырокопченую колбасу дома. канала Сказочная Деревня/ Аксенова Юлия