Ингредиенты:Для теста:• 1,5 стакана муки• 0,5 стакана сахара• 100 гр сливочного масла• 1 куриное яйцо• 4 ст.л. сметаны• 1/4 ч.л. соды• 1/4 ч.л. солиДля творожной начинки:• 150 гр творога• 1 ст.л. сахара• 1 ст.л. муки• 1 ст.л. сметаны• 1 яичный белок• 1 яичный желток для смазывания1. Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем пол стакана сахара. Немного разомнём эту массу. Добавим 1 куриное яйцо и перемешаем. Далее добавляем 4 столовые ложки сметаны и 1/4 ч.л. соли. В полтора стакана муки добавля